LA FERME


Sur la carte des Saveurs... La destination Naturelle

Les rapports humains de qualité, le véritable amour envers la culture unique du pays et le respect de la personnalité du visiteur ne sont pas pour nous des choix professionnels mais les motivations qui nous ont amenés à créer un espace d’expression de sentiments authentiques et de vraie passion pour la Gastronomie crétoise.

C’est cela notre Ferme...

LA GASTRONOMIE CRETOISE

Cuisine crétoise

Le vécu intégral de la gastronomie crétoise sur fond de décor crétois particulier et unique.

Qualité & Dégustation

La célèbre alimentation méditerranéenne/crétoise est célébrée sur votre table, « cachée » dans les saveurs uniques proposée sous une structure traditionnelle mais un esthétique contemporaine.

Ambiance agréable

Un sentiment de noblesse austère, dans les locaux créés pour proposer des services professionnels de qualité supérieure mais aussi l’ambiance familière, chaleureuse d’un chez soi.

Comme vous le souhaitez

Les tables rondes renvoient à une véritable mosaïque de saveurs, d’arômes et de couleurs du pays, stimulent les sens, créent l’ambiance et les conditions d’une véritable communication, pour faire ressortir le véritable soi du visiteur.

Osez les escapades spéciales du quotidien ; assumez la responsabilité du choix particulier ; organisez les choses avec le sens de l’hôte et vivez des moments uniques avec les vôtres, une compagnie plus ou moins grande, dans une ambiance chaleureuse et accueillante

ÉVÉNEMENTS


Chacun de vos moments personnels peut acquérir des dimensions différentes si vous décidez de sortir des sentiers battus des évènements de groupes bruyants, insipides, formels, à caractère quasi-procédural qui ont lieu en guise de célébration.

La chapelle pittoresque de Saint-Jean le Théologien (Agios Ioannis Theologos) se trouve dans le domaine, à quelques pas des tables préparées pour accueillir vos invités spéciaux (*) et leur proposer les saveurs uniques que vous avez choisies pour eux. Dépassez toute attente en organisant un évènement social chaleureux, véritablement authentique et d’une qualité remarquable.

Veillez simplement à nous informer à temps de votre intention de visiter notre Ferme... Ici, nous n’attendons pas des clients impersonnels qui viendraient consommer des produits ordinaires.
Ici, c’est Vous et les vôtres que nous attendons, en aménageant l’espace, en préparant votre propre voyage gustatif unique et en souhaitant répondre à vos exigences les plus strictes.
La qualité inégalée et la sécurité de nos propres matières premières garantissent le niveau supérieur de votre expérience gastronomique. Une chose est certaine : le style personnel, la connaissance de la richesse et des potentiels de la cuisine du pays créeront un souvenir gustatif qui vous accompagnera pour toujours.

* jusqu’à 60 personnes

NOS CLIENTS ONT DIT



Aris - Eleni Strataki

Et, soudain, je me retrouvai dans le conte de fée de Cendrillon. Les citrouilles attendent le toucher magique de madame Katerina, la bonne fée de la maison, pour être transformées. Cette maison a une âme qui saisit votre regard où qu’il se tourne.

Serina

Ce que l’on fait avec passion et amour du métier, transpire la passion et l’amour du métier, c’est évident… Nous vous félicitons ! Nous avons de la chance d’avoir des gens comme vous en Crète !

Daria

Nous ne nous sommes jamais rendus dans un endroit aussi beau que celui-ci. Votre famille est très généreuse. C’était une grande chance pour nous de vous visiter. Il me semble que l’on pourrait appeler ce lieu « un paradis pour les gens fatigués de la vie dans les grandes villes.»

Mimi Frisch & Jo Freudenheim

Le repas était fabuleux et l’expérience restera à jamais gravée dans notre mémoire! Nous vous remercions du fond du cœur pour l’hospitalité et le délicieux repas (surtout les artichauts). Nous reviendrons, sans aucun doute!

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